「食の世界をもっと“知って”、もっと“楽しむ”ために」
【きね】
北海道北見市在住。
14年勤めた消防の仕事を辞め、現在はフリーランスのWebライターに。
趣味は料理。ブログ・SNSでは「食」をテーマに情報発信。
【食のコンパスについて】
発信内容
・科学的根拠に基づいた“健康に役立つ食の情報”
・意外と知られていない“日本や世界の食文化”
・日常の食がちょっと楽しくなる“豆知識や商品紹介”
読むだけで、今日からの「食べ方」「選び方」「感じ方」が少し変わる。
知ることで、“食の自由”が広がっていく。
そんな、“食のコンパス”となるブログを目指しています。
“食の力で、地域や暮らしを元気にする”
それが、僕の目指す未来です。
◾️資格：食生活アドバイザー3級